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Granité à la pastèque

Ingrédients (pour 4 pers.)

800 g de pastèque Boule d’Or
3 cuillères à soupe de jus de citron
120 g de sucre glace

Préparation :

1-Retirer les pépins de la pastèque.
2-Mixer la pastèque puis ajouter le jus de citron et le sucre glace.
3-Disposer la préparation dans un plat puis congeler l’ensemble pendant 3 heures minimum.
4-Avec une fourchette, mélanger la préparation une fois par heure.
5-Sortir du congélateur. Il ne reste plus qu’à déguster !

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