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Frite de patate douce au four

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Ingrédients (pour 4 pers.)

Deux patates douces Boule d’Or
Une cuillère à café d’épices type paprika
Une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Sel et poivre

Préparation :

1-Préchauffer le four à 200°C puis préparer une plaque avec du papier sulfurisé.
2-Retirer la peau de la patate douce, la couper en morceaux.
3-Placer les morceaux de patate douce sur la plaque puis ajouter du sel, du poivre et de l’huile d’olive.
4-Cuisson : 40 minutes
5-À déguster en apéritif ou avec une viande.

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