Visuel recette

Nosapéros

Retour

Apéri cubes de melon au jambon de pays et au saumon

Ingrédients (pour 4 pers.)

1 melon Boule d’or bien mûr
2 belles tranches de jambon de pays
2 belles tranches de saumon fumé

Préparation :

1-Couper en deux le melon. Retirer délicatement les pépins.
2-À l’aide d’une grosse cuillère, retirer les chairs sans abîmer l’écorce.
3-Tailler la chair en cubes de 1 cm.
4-Enrober chaque cube de melon d’une lamelle de jambon et de lamelle de saumon en quantité égale.

Finition :

Maintenir avec un pic en bois, et dresser comme un hérisson sur l’écorce du melon retourné.

Notre fabuleuse histoire

Découvrez l'histoire de l'entreprise, ses ambitions, sa vision...

Petit melon avec des lunettes