• Peu de calories dans le melon
Le melon est un fruit peu énergétique : il apporte environ 48 kcalories (soit 200 kJoules) pour 100 grammes. Constitué en moyenne de 85 % d'eau, il désaltère et garde la ligne minceur.
• Une source de vitamines
100 g de melon apportent la moitié de notre besoin quotidien en Provitamine A (anti-oxydant) et un tiers de notre besoin en Vitamine C, qui nous permet de lutter contre la fatigue.
Le melon est également une source appréciable de sels minéraux et d'oligo-éléments.
• Les bienfaits du melon sur le fonctionnement de notre organisme
Le melon détient des propriétés légèrement laxatives (15 % de fibres, qui stimulent le transit intestinal). Alors, évitez de manger votre melon glacé ou avec de grandes quantités d'eau, pour une bonne tolérance de votre intestin !
Riche en potassium et en eau, pauvre en sodium, le melon favorise la diurèse et les mécanismes d'élimination. Ses propriétés de régulation de l'eau dans l'organisme sont bénéfiques à l'élimination des toxines et à l'hydratation du corps avec un apport en vitamines et minéraux.
• Les propriétés de l'huile de graines de melon