Voici nos conseils pour conserver le melon :

Gardez-le à température ambiante, jusqu’à sa pleine maturité (à la craquelure du pédoncule).

Avant de le consommer, placez-le 1 heure au réfrigérateur, pour le déguster bien frais.

Une fois à maturité, vous pouvez le conserver quelques jours dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, enveloppé d'un film plastique, pour éviter qu’il communique son odeur.

Pour profiter du melon toute l'année, dans vos salades de fruits, il est possible de congeler du melon. Coupez la chair d'un melon en dés ou en petites boules et mettez les au congélateur dans une boîte ou un sachet hermétique.